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HoliMagazine

Notre rituel Beautyfood détox du matin pour le printemps

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Le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée. S’il doit répondre à tous les besoins nutritifs de l’organisme pour lui donner l’énergie nécessaire pour toute la journée, il doit aussi jouer l’équilibriste entre plaisir et healthiness pour booster l’esprit.

A l’orée du printemps, le corps a besoin de recharger ses batteries. C’est la saison du renouveau : la saison où tout est possible ! Alors, direction la cuisine pour un thé fumant de saveurs et des pancakes aussi gourmands que légers.

 

 

Les pouvoirs du thé

 

L’hydratation est sans conteste la clé d’un teint uniforme et éclatant. Le matin, le Thé élixir de peau d’Holidermie est un véritable indispensable. En plus de fournir au corps une première dose d’hydratation salvatrice, il est chargé d’actifs qui boostent le bien-être global. La bardane et la citronnelle possèdent en effet de grandes qualités dépuratives, antioxydantes et apaisantes : l’idéal pour prendre soin de soi, dès la première gorgée.

 

Holidermie vous propose d’accompagner votre boisson chaude par une recette toute simple, ultra rapide à faire, qui s’adapte donc à tous les quotidiens. Une recette de pancakes à la banane délicieux et légers, accompagnés d’une sauce crémeuse qui collera un sourire sur toutes les lèvres. Effet feel good garanti !

 

Recette des pancakes banane, sauce crème amande, caroube

 

Les ingrédients pour 2 pancakes

  • 1 banane
  • 3 cs de poudre d'amande - (25g)
  • 4 cs de crème d'amande - (65g)
  • 1/4 cc de bicarbonate
  • 1/2 cs de vinaigre de cidre
  • 4 cs de farine de châtaigne - (40g)

 

Les ingrédients pour la crème amande/caroube

  • 5 cs de crème d’amande
  • 1 cs de poudre de caroube

 

Préparation 

Mixer la banane et la crème d’amande. 

Ajouter le reste des ingrédients, mixer de nouveau. 

Cuire les pancakes dans une poêle antiadhésive à feu doux, sans ajouter de matière grasse.

Mélanger le caroube et la crème d’amande. Chauffer à feu doux. 

Ajouter la sauce sur les pancakes encore tout chauds à votre convenance.

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